Schnürboden - Herbstspezial

KÜRBISCREMESUPPE
mit steirischem Kürbiskernöl

7,90 €

BANDNUDELN(a, c, g )
mit geschmortem Kürbis, Kürbiskernen und Tomaten in Rahm (g, i) mit Parmesan (g)

13,90 €

GERÄUCHERTE ENTENBRUST
an Blattsalaten in Granatapfelvinaigrette (j, l)

16,80 €

GEBRATENES LACHSFILET
auf Kürbisrisotto(g, h, l, o)

23,90 €

BRUST UND KEULE VON DER LANDENTE AN PORTWEINSAUCE (i, l, o)
serviert mit Apfelrotkohl (g, l, o) und Serviettenknödeln (a, c, g)

23,90 €

GEBRATENE ENTENBRUST
verfeinert mit Akazien Honig auf Schwarzwurzeln a la Creme (g, i, l, o) und Mandelkrapfen (a, c, g, h)

24,90 €

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